Tegucigalpa. Previo al Día Mundial contra la Diabetes este 14 de noviembre, médicos y personal capacitado brinda charlas a pacientes sobre nutrición y preparación de alimentos para los pacientes que padecen esa enfermedad.

Omar Mendoza, médico especialista en el tema, dijo que es muy importante que los pacientes tengan un buen plan de alimentación, amoldarse a su horario y hábitos de alimentación que ayude a controlar mejor su nivel de glucosa en la sangre, presión arterial y colesterol.

Las personas con diabetes deben prestar atención para asegurarse de que exista un equilibrio entre sus alimentos, insulina, medicamentos orales y el ejercicio para ayudar a controlar su nivel de glucosa.

Una alimentación sana es una manera de comer que reduce el riesgo de complicaciones como ataques al corazón y derrames. La alimentación sana incluye comer variedad de alimentos como: vegetales, granos integrales, frutas, productos lácteos sin grasa, aves de corral, pescado.

Es muy importante fijarse en el tamaño de las porciones, es clave para una alimentación sana. Además asegúrese de que sus selecciones de cada grupo de alimentos ofrezcan la más alta calidad de nutrientes que pueda encontrar. En otras palabras, escoja alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra en vez de los procesados.